Molho de Frutas Vermelhas

Este molho é acompanhamento de sobremesas, sorvetes, pudim de griss (semolina de trigo) o tal que eu chamo de pudim de "nada com nada".
Pode ser servido com Browie, como cobertura de chesscake.
Eu como puro, adoro este azedinho!

Da para congelar, ter pronto e em uma emergencia servir.

Creme de Zucca!

Nunca imaginei gostar de sopa de abobora...
Deliciosa.
 Creme de abobora com crutons, queijo ralado e presunto parma.
Quando um dia  minha filha chegou em casa dizendo que comeu na casa do seu compadre sopa de abobora, não pude acreditar que seria bom . Na infancia achava ser comida para dar aos porcos  KKKKKK
Passei horas na mesa , sentada ,pois era costume criança comer de tudo que tinha no prato, eu não comia pois não gostava!

Agora alem de gostar, recebo encomendas de panelões da tal sopa! Imperdível!

Depois de muito tempo longe.... voltei!!!

Esta semana fiz quiche integral, a pedidos do  meu filho que está de dieta.

Esta quichhe é de carne, ricota e muitos temperos.

Embalada na receita, fiz uma na forma grande para o almoço. Pasmem, comi só duas fatias e não senti aquela fominha da tarde.

A moça que trabalha aqui em casa achou que duas horas da tarde iria querer tomar o café, ela terminou o serviço, foi embora e ainda não sentia fome.

E estava uma delicia, nem parecia comida de dieta.

pastéis de Belem

Vi esta receita pela primeira vez  na praia, Canto Grande, na revista Gula, faz bem uns 9 anos...
Já amei só de ler a receita. Já vi que era gostoso...
Eles quentinhos com um café a gente se perde comendo .
Em uma viagem que fiz a Florianopólis, comprei 12, destes comi  8 sozinha, antes de chegar em casa e sem café.

Torta de nozes

Saudades de comer uma torta com lembrança de infancia...  Olha que quando somos criança nâo gostamos de damascos!
Uma torta super fina!
Esta torta pode ser coberta tambem com um creme de manteiga.

Esta torta era feita pela oma do meu marido. As amigas dela diziam que era um bombom de nozes,pois tem quase 500g de nozes na torta inteira ...especial mesmo!

Torta Pecato

 Estava a bastante tempo querendo fazer esta torta, na epoca da Pascoa consegui a receita e só agora fiz.
Fiz duas vezes a massa, até que, por ironia, achei uma massa boa no livro de receitas da minha filha, a qual mal e mal frita um ovo.
Servi a torta no lanche das senhoras que teve hoje a tarde aqui em casa. Elas gostaram mujto.
Ficou uma massa fofa e saborosa.
Uma torta de valor elevado. Na massa vai nozes, chocolate picado, bastante! Morangos e cerejas na cobertura.

Pascoa.... postando atrasado a produção do coelhinho!!!

Esta é uma parte da produção... Baumckuchen, pão de mel, bolachas....      

          

Baumckuchen com enfeites de cenourinhas.

                                           As bolachas....

 Baumckuchen com enfeites de joaninha e de cenourinhas.

 Pão de mel, pacotes com quatro ou individuais.

 Baumckuchen

 A coelhinha com as bolachas.

Coelhinha com os pães de mel.

Torta Floresta Negra

Torta feita para o lanche das Senhoras.
Massa de chocolate recheada com nata fresca batida e cerejas....

Baumkuchen para Páscoa

 O coelhinho andou passando por aqui...

 com cenouras

 Pacotes  individuais ou com 10  doces.

 Aqui  decorados com ovos de Páscoa

 E aqui as joaninhas que vão enlouquecer minha neta!

Época de visita do coelho todos os dias.
Lembra da minha época de criança, minha oma, respingava corantes pelo chão da cozinha,para dizer que o coelho tinha passado por la!! era uma festa...

Torta de Morango com chocolate .

Fugi  da massa branca. Fiz uma massa de chocolate,Chiffon de chocolate com morango .

 Encomenda de sabado, para receber as visitas da recém chegada Julia, muito fofa!

A Patricia (mãe da Julia ) já elogiou a torta  que estava uma delicia e foi um sucesso!!

Kränzen das senhoras amigas da minha sogra!

Nossa estou bem feliz hoje! Foi só eligios...Fiz a torta ZUCOTTO.

É uma trota com damasco,  amendoas e trufa de chocolate

                                          Julita Guimaraes,Siegrid Schmitd

                                            Ulla Werner, Alrun Germer, Gerti Knesel

Norma Grossenbacher, Elke Willecke e Ruth Bergan

Pão de mel com recheio de trufa de chocolate

huuuum !!
Um pão de mel sempre vai bem na hora da fominha, recheado com uma trufa de chocolate então...
Muito bom. Otima opção para Páscoa, embalagens com 4 ou com 6 unidades.